Recipe: Perfect Capcay brokoli saus tiram

Capcay brokoli saus tiram. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Capcay kuah dianggap sebagian orang memiliki rasa yang lebih enak kalau dibandingkan dengan yang capcay goreng.

Capcay Saus Tiram terdiri atas aneka sayuran yang menyehatkan sehingga cocok dijadikan menu sehari-hari. Tambahkan brokoli, kembang kol dan kapri. Capcay juga memiliki banyak variasi, ada capcay seafood, capcay ayam hingga capcay bakso. You can cook Capcay brokoli saus tiram using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Capcay brokoli saus tiram

1. Prepare 200 gram of brokoli.
2. You need 10 ekor of udang.
3. It's 5 buah of bakso sapi.
4. You need 1 buah of wortel.
5. It's 1 lembar of kembang tahu.
6. You need iris of Bumbu.
7. You need 2 siung of bawang putih.
8. You need 1 buah of bawang bombay ukuran kecil.
9. It's 5 buah of rawit (boleh di skip).
10. Prepare of Bahan lainnya.
11. Prepare 2 sdm of saus tiram.
12. Prepare Secukupnya of merica.
13. It's 2 siung of bawang putih, cincang.
14. Prepare Secukupnya of garam dan kaldu jamur.

Tekstur sayuran yang masih renyah berpadu menjadi satu dengan gurihnya udang. Apalagi ditambah dengan minyak wijen dan saus tiram. Cocok dinikmati bersama dengan nasi hangat. Tambahkan caisim, saus tiram, kecap ikan, garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk.

Capcay brokoli saus tiram step by step

1. Potong2 semua sayuran sesuai selera.
2. Rendam terpisah dengan air panas brokoli (kasih garam dikit) dan kembang tahu.
3. Tumis bawang putih yang sudah d cincang kemudian bawang bombay dan rawit.
4. Tambahkan saus tiram dan beri air sedikit, masukan merica garam dan kaldu jamur.
5. Masukan udang hingga kemerahan lalu wortel dan bakso kedalam tumisan, tunggu hingga layu kemudian brokoli dan kembang tahu.
6. Aduk sebentar koreksi rasa daann siap sajikan....

Nah demikian resep memasak Capcay kuah kental sedap dan enak. Disertai Cara Membuat Bumbu Capcay Spesial Dengan Kuah Kental dan Saus Tiram. Ada dua jenis Resep masakan capcay; capcay kuah dan capcay goreng dengan sedikit perbedaan pada cara memasak capcay tersebut. Cara memasak capcay sayur atau daging secara umum sama saja. Yuk, coba resep masakan capcay lezat dengan Royco Pelezat.

Share this post