How to Cook Yummy Capcay Telur Keriting Kuah

Capcay Telur Keriting Kuah.

You can have Capcay Telur Keriting Kuah using 23 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Capcay Telur Keriting Kuah

1. You need 2 of wortel(potong dadu/sesuai selera).
2. Prepare 1/4 of brokoli.
3. It's 1 buah of kentang ukuran sedang(potong dadu/sesuai selera, rapi).
4. It's Secukupnya of sawi hijau(potong sesuai selera, rapi).
5. Prepare 4 of baso(potong jadi 4 bagian).
6. Prepare 3 batang of sosis(potong bundar).
7. Prepare 3 bungkus kecil of tahu putih rebus(potong rapi sesuai selera).
8. It's of Telur dadar yang sudah dipotong potong kotak/memanjang.
9. It's 1 sdm of minyak goreng/margarine/butter.
10. It's of Bahan tumis:.
11. It's 1 of bw prei (potong kecil kecil).
12. It's 1/2 of bawang bombay(slices).
13. It's 4 of bawang merah(slices).
14. Prepare 3 of bawang putih(slices).
15. You need of Bumbu:.
16. Prepare 2 sdm of saus tiram.
17. Prepare 1 sdm of kecap asin.
18. It's 1 sdt of tepung maizena/kanji.
19. It's Sedikit of saus pedas(saya pakai Lava).
20. Prepare Sedikit of saus tomat pedas.
21. You need 1 sdt of garam.
22. You need 1 sdm of gula pasir.
23. Prepare secukupnya of Air.

Capcay Telur Keriting Kuah step by step

1. Tumis semua bahan tumis hingga harum..
2. Setelah harum, masukkan baso, sosis, putih telur tumis hingga tercampur dengan bumbu..
3. Setelah beberapa menit, masukkan sayuran hingga agak layu. Tumis dengan api sedang ya bunda biar tidak gosong. 😁.
4. Masukkan air campuran tepung maizena yang sudah diberi kecap asin. Aduk aduk hingga merata. Beri air secukupnya, garam gula, aduk aduk pelan..
5. Diamkan sebentar (sekitar 5 menit) hingga tercampur bumbunya ke dalam semua bahan dengan baik. Cek rasa sebelum disajikan..
6. Tiriskan. Siap sajikan.. 😊.

Share this post