Easiest Way to Make Perfect Capcay Kuah

Capcay Kuah. Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga. Setelah minyak panas kemudian masukkan bawang bombai cincang dan bawang. Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook.

Sayur-sayuran yang lazim ditemukan dalam capcay adalah wortel, jagung muda, daun caisim, sawi hijau, sawi putih, brokoli, kol, kembang kol, kapri, ataupun buncis. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan. You can have Capcay Kuah using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Capcay Kuah

1. You need 2 of bgl brokoli.
2. It's 1/4 kg of wortel.
3. Prepare 1 ons of jagung putren.
4. It's fillet of Ayam.
5. It's 2 sdm munjung of maizena.
6. You need 2 btg of bawang daun.
7. It's of Garam,gula pasir, kaldu jamur.
8. It's of Bumbu halus:.
9. You need of Bawang putih.
10. Prepare of Kemiri.

Nah demikian resep memasak Capcay kuah kental sedap dan enak. Cocok bagi penggemar sayuran atau vegetarian, dan sangat pas disantap pada malam hari. Capcay kuah sudah merambah ke seluruh penjuru dunia karena memang di sebarkan oleh etnis China. Kita ketahui sendiri pegaruh etnis China sangat besar.

Capcay Kuah instructions

1. Cuci bersih ayam fillet, lalu lumuri dengan garam dan air perasan jeruk nipis, diamkan selama 15menit. Setelah 15menit cuci bersih kembali, lalu potong2 sesuai selera..
2. Cuci bersih semua sayuran, lalu potong2 sesuai selera..
3. Kupas baput lalu blender sampai halus bersama dengan kemiri..
4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan sampai berwarna kecoklatan,lalu masukkan bawang daun, tumis hingga layu..
5. Masukkan daging ayam fillet, tumis hingga ayam matang. Kemudian masukkan wortel, oseng2 sebentar lalu tambahkan air. Masak hingga mendidih dan wortel 1/2 matang. Lalu masukkan brokoli dan jagung putren..
6. Sementara menunggu kematangan sayur, larutkan maizena. Lalu campurkan ke dalam sayuran yg sedang dimasak. Tambahkan garam,gula pasir dan kaldu jamur. Aduk rata. Test rasa.. Jika sudah pas rasanya.. Sayur siap disajikan..

Walaupun di dalam resep capcay kuah. Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina. Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera.

Share this post