Easiest Way to Prepare Appetizing Capcay Ayam Sederhana Ala Dewipur

Capcay Ayam Sederhana Ala Dewipur.

You can have Capcay Ayam Sederhana Ala Dewipur using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Capcay Ayam Sederhana Ala Dewipur

1. It's 1/8 of Dada Ayam.
2. Prepare 1 of Brokoli.
3. Prepare 1 of Wortel.
4. You need Sedikit of Sawi dan Sayur Hijau.
5. You need 1 of Daun Bawang.
6. Prepare 3 Siung of Bawang Putih.
7. It's 1 Ruas of Jahe.
8. It's 2 of Cabe Rawit.
9. You need 2 Sdm of Saos Tiram.
10. You need 1 Sdt of Kecap Asin.
11. Prepare 1 Sdm of Kecap Manis.
12. Prepare 1 Sdm of Saos Sambal.
13. Prepare 1 Sdt of Minyak Wijen.
14. You need 1 Sdt of Gula Pasir.
15. It's secukupnya of Kaldu Ayam Bubuk dan Merica.
16. Prepare 1 Sdm of tepung maizena.
17. Prepare 1/2 gelas of air.
18. You need secukupnya of Minyak.

Capcay Ayam Sederhana Ala Dewipur step by step

1. Potong - potong semua sayuran lalu cuci bersih. Oiya untuk brokolinya saya rendam dengan sedikit air garam lalu saya tiriskan..
2. Dada ayam yang sebelumnya saya sudah beri perasan air jeruk nipis, saya potong kecil - kecil..
3. Bawang putih saya cincang kasar, lalu cabe rawit dan daun bawang saya iris - iris..
4. Panaskan sesikit minyak, lalu masukan bawang putih, cabe dan jahe. Tumis sebentar sampai aroma bawang putih harum. Lalu.masukan potongan daging ayam. Masak sampai daging ayamnya matang..
5. Selanjutnya masukan semua sayuran, aduk - aduk sebentar lalu masukan setengah gelas air, 2 Sdm Saos Tiram, 1 Sdm Kecap Manis, 1 Sdt Kecap Asin, 1 Sdm Saos Sambal, 1 Sdt Minyak Wijen, 1 Sdt Gula, Kaldu ayam bubuk dan merica bubuk secukupnya. Lalu jangan lupa di koreksi rasa 🤗.
6. Rasa sudah pas saatnya menambahkan campuran 1 Sdm makan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Lalu di aduk - aduk rata. Tambahkan daun bawang. Capcay siap untuk dihidangkan 😉😉.

Share this post