How to Make Tasty Capcay Simple, Endull, Non MSG

Capcay Simple, Endull, Non MSG.

You can cook Capcay Simple, Endull, Non MSG using 22 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Capcay Simple, Endull, Non MSG

1. Prepare of Caisim.
2. Prepare of Wortel.
3. You need of Bakso.
4. It's of Tomat.
5. Prepare of Bahan Kekian :.
6. It's of Tepung terigu.
7. Prepare of Telur.
8. It's of Bawang putih.
9. Prepare of Lada Bubuk.
10. It's of Garam (secukupnya).
11. Prepare of Minyak goreng.
12. You need of Bumbu Inti :.
13. Prepare of Bawang Putih (iris - iris).
14. It's of Lada Bubuk.
15. It's of Bawang merah (iris - iris).
16. It's of Bawang bombay (iris - iris).
17. It's of Cabai Setan (iris - iris).
18. You need of Saos tiram.
19. You need of Gula pasir (secukupnya).
20. Prepare of Garam (secukupnya).
21. It's of Minyak goreng 5 sdm untuk menumis.
22. It's of Air.

Capcay Simple, Endull, Non MSG instructions

1. Siapkan semua bahan. Cuci semua sayuran (wortel, caisim, tomat) dan bakso, kupas wortel, kemudian potong semua (wortel, caisim, tomat, bakso). Ingat ya, cuci dulu, baru kupas, dan potong supaya tidak banyak vitamin yang larut kemudian terbuang dalam air cucian. Hehee.
2. Sekarang, mari buat adonan kekian dengan haluskan bawang putih dan garam, kemudian campurkan bawang putih dan garam yang sudah dihaluskan tersebut kedalam baskom. Campurkan garam dan bawang yang telah halus tadi dengan lada, terigu, dan air. Koreksi rasa, lalu campurkan telur. Aduk rata, lalu goreng kedalam minyak panas. Goreng seperti menggoreng bakwan. Jika sudah kekuningan, angkat dan tiriskan. Setelah ditiriskan, potong - potong semua kekian..
3. Masukkan minyak goreng untuk menumis kedalam wajan. Panaskan! Setelah minyak goreng panas, masukkan bumbu irisan (bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabai). Tumis sampai harum. Jika sudah harum masukkan air..
4. Masukkan potongan wortel dan bakso. Tutup wajan, lalu tunggu sampai wortel 1/2 lunak..
5. Masukkan garam, gula, saos tiram, dan lada bubuk. Lalu koreksi rasa!.
6. Setelah wortel 1/2 lunak, masukkan caisim dan tomat. Tutup kembali wajan dan tunggu sampai caisim 1/2 matang..
7. Setelah caisim 1/2 matang, masukkan potongan kekian. Aduk2 sebentar. Angkat dan sajikan..

Share this post