Recipe: Delicious Capcay Kuah DIET ENAK SEHAT (No minyak, No maizena)

Capcay Kuah DIET ENAK SEHAT (No minyak, No maizena).

You can cook Capcay Kuah DIET ENAK SEHAT (No minyak, No maizena) using 18 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Capcay Kuah DIET ENAK SEHAT (No minyak, No maizena)

1. You need of Daging sapi sesuai selera, potong dadu. (Optional).
2. It's of Kecap inggris.
3. You need 7-9 siung of Bawang merah.
4. Prepare 3 siung of Bawang putih.
5. You need 1 siung of Bawang bombai.
6. You need of Seledri.
7. You need of Daun bawang.
8. You need of Lada/Merica.
9. It's of Saus tiram (boleh skip).
10. It's 1/2 buah of Kemiri.
11. You need secukupnya of Jahe.
12. It's sesuai selera of Cabai rawit atau cabai merah.
13. You need of Sosis hanzler single (optional).
14. It's of Brokoli (optional).
15. It's of Wortel (optional).
16. Prepare of Kol/Kubis (optional),.
17. Prepare of Kaldu jamur totole (boleh di skip).
18. It's of Garam himalaya.

Capcay Kuah DIET ENAK SEHAT (No minyak, No maizena) step by step

1. Potong daging menjadi beberapa bagian. Lalu rendam kedalam kecap inggris dan simpan di kulkas selama 20-30menit hingga meresap..
2. Siapkan bumbu halus (merica/lada, bawang merah, bawang putih, jahe, cabai rawit/cabe merah) kemudian haluskan..
3. Rebus daging bersamaan dengan masukkan bumbu halus, dan tunggu hingga daging kira kira setengah matang..
4. Potong sayur-sayur yang akan digunakan (brokoli, kol/kubis, dan wortel) masukkan satu persatu..
5. Rebus brokoli kemudian wortel dan terakhir kol/kubis. Selanjutnya bawang bombai..
6. Aduk² dan masukkan bumbu pelengkap seperti saus tiram, garam himalaya, kaldu totole. Saat sayur sayur sudah agak matang, masukkan potongan seledri, daun bawang, serta sosis yang sudah di potong..
7. Jika sudah matang dan terasa pas. Bisa di sajikan dan dinikmati. Selamat mencoba dan semoga berhasil..

Share this post